止まらない！胡瓜とカイワレのおかか和え
banana34 @cook_40038608
ヒビを入れたきゅうりに味がしみ込んで、おいしい！
おつまみや野菜が１品足りないときにも。
安い、早い、美味いのお手軽さ。
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両端を落とす。両手を重ねて上から体重をかけきゅうり全体にヒビを入れてから、一口大の大きさに切る。
-
- 2
カイワレは根元を落としてから、半分の長さに切る。
-
- 3
ボールに１・２、そのほかの材料全てを入れてざっくり混ぜる。
-
- 4
少し時間を置いて味がしみ込んだらOK!
-
コツ・ポイント
味が染みこみやすいように、きゅうりにヒビを入れるのがポイントです。
醤油、みりん→めんつゆにししても。もっと手軽です。
リアクション
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