簡単きゅうりのおかか和え
yuyumaru_ @cook_40326294
あっさりとした味でおつまみやおかずの1品に
このレシピの生い立ち
実家できゅうりを栽培してた時に
大量に消費するのによくこれを作ってました
簡単きゅうりのおかか和え
あっさりとした味でおつまみやおかずの1品に
このレシピの生い立ち
実家できゅうりを栽培してた時に
大量に消費するのによくこれを作ってました
作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさに
うす切りにします。
（スライサーでもOKです） - 2
ボールにきゅうりを入れます
塩を少々入れ、手で揉みます。
（ビニール手袋を着用した方が
手が汚れません） - 3
きゅうりの水を切り、
手で絞ります。 - 4
調味料を入れ、
おかかを入れます。
スプーンで馴染むように
混ぜます - 5
あとは器に盛り付けて完成です
コツ・ポイント
しょうゆをめんつゆに変えても合うと思います
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