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止まらない～！梅肉ｷｭｳﾘのさっぱり和え
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止まらない～！梅肉ｷｭｳﾘのさっぱり和え-レシピのメイン写真

止まらない～！梅肉ｷｭｳﾘのさっぱり和え

ruka0o0v
ruka0o0v @cook_40116132

おつまみにピッタリ！梅肉ときゅうりをさっぱりと仕上げました。かつお節とごま油の風味で止められない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
大量のきゅうり。さっぱりと飽きない味にしたくて作ってみました！おつまみにはもちろん、意外と子供受け◎

おつまみにピッタリ！梅肉ときゅうりをさっぱりと仕上げました。かつお節とごま油の風味で止められない美味しさ♪
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大量のきゅうり。さっぱりと飽きない味にしたくて作ってみました！おつまみにはもちろん、意外と子供受け◎

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止まらない～！梅肉ｷｭｳﾘのさっぱり和え

ruka0o0v
ruka0o0v @cook_40116132

おつまみにピッタリ！梅肉ときゅうりをさっぱりと仕上げました。かつお節とごま油の風味で止められない美味しさ♪
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大量のきゅうり。さっぱりと飽きない味にしたくて作ってみました！おつまみにはもちろん、意外と子供受け◎

おつまみにピッタリ！梅肉ときゅうりをさっぱりと仕上げました。かつお節とごま油の風味で止められない美味しさ♪
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材料

4人分
  • きゅうり 2～3本
  • ワカメ 適量
  • 梅干し 大1個
  • 醤油 適量
  • かつお節 一握り
  • ごま油 大さじ1～
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って軽く叩き一口大に切る。ワカメ(今回は乾燥のため戻して)適当な大きさに切る。

  2. 2

    梅干しの種を取り軽く刻んだらボウルに入れてきゅうりとワカメを混ぜる。

  3. 3

    塩加減を調整し、薄ければ醤油を一回し。かつお節とごま油を混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩加減を調整するときはワカメときゅうりを一緒に味見した方がいいです。かつお節は一緒に混ぜて下さいね！梅干しはすっぱーいものでも蜂蜜漬けでもどちらでもOKです^^

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ruka0o0v
ruka0o0v @cook_40116132
2016/05/24 11:10に公開

このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ かつお節 梅ぼし

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