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キムチパワー!いつもの焼うどんが変身♪
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キムチパワー!いつもの焼うどんが変身♪-レシピのメイン写真

キムチパワー!いつもの焼うどんが変身♪

つあい
つあい @cook_40131087

いつものうどんにキムチを足して、体を中からもぽかぽかに☆
ささっとまぜたらあっという間に出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
普段の焼うどんでは、ちょっと味気ない・・・
っと思って冷蔵庫にあったものから簡単にできてしまいました!
こんな簡単でいつもの焼うどんが変身してしまうなんて☆
冷蔵庫の余りものでできてしまうのでどうぞお試しを!

いつものうどんにキムチを足して、体を中からもぽかぽかに☆
ささっとまぜたらあっという間に出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
普段の焼うどんでは、ちょっと味気ない・・・
っと思って冷蔵庫にあったものから簡単にできてしまいました!
こんな簡単でいつもの焼うどんが変身してしまうなんて☆
冷蔵庫の余りものでできてしまうのでどうぞお試しを!

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キムチパワー!いつもの焼うどんが変身♪

つあい
つあい @cook_40131087

いつものうどんにキムチを足して、体を中からもぽかぽかに☆
ささっとまぜたらあっという間に出来上がりです♪
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普段の焼うどんでは、ちょっと味気ない・・・
っと思って冷蔵庫にあったものから簡単にできてしまいました!
こんな簡単でいつもの焼うどんが変身してしまうなんて☆
冷蔵庫の余りものでできてしまうのでどうぞお試しを!

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ささっとまぜたらあっという間に出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 冷凍エビ 50グラム
  • キャベツ 2枚
  • にんじん 1/4本
  • きのこ類(お好みでなんでも可) 1/2パック
  • ゴマ油 適量
  • ☆ほんだし 大さじ1~2
  • ☆しょうゆ 大さじ1~2
  • ☆塩 適量
  • キムチ 20グラム(お好みで増減)
  • 水 30ml
  • ※今回は、エビで作ってありますが豚肉に変えると豚キムチのようになります。
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを中火で温めて、ごま油をひく。
    あたたまったところに1の野菜を入れて炒める。

  3. 3

    野菜に火が軽く通ったところで冷凍エビ、うどん、水を入れて、2~3分待つ。
    ※まだうどんは、ほぐさない。

  4. 4

    2~3分後、うどんをほぐし、☆を入れて混ぜ、最後にキムチを入れて全体に味をなじませて、完成!

コツ・ポイント

キムチを入れてから、水分を飛ばすように火を通すとよりうまみが増します!
ごまを最後に振ってもおいしいです♪

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つあい
つあい @cook_40131087
2011/02/14 07:13に公開
家族が増えて、毎日バタバタな日々。朝ごはん、お昼ごはん、おやつ、夜ご飯とひとつ終わるとすぐ次の時間に!そんな日々なのでなるべく時間をかけずにできるレシピに挑戦中です!**********
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このレシピのキーワード

焼きうどん キムチ エビ 豚肉 キノコ にんじん キャベツ うどん

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