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ササミと梅の磯辺春巻き
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ササミと梅の磯辺春巻き-レシピのメイン写真

ササミと梅の磯辺春巻き

ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642

味つけ不要^ ^時短でさっぱりおかず^ ^
このレシピの生い立ち
ささみと春巻きが冷蔵庫で眠っておりました。

味つけ不要^ ^時短でさっぱりおかず^ ^
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ササミと梅の磯辺春巻き

ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642

味つけ不要^ ^時短でさっぱりおかず^ ^
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ささみと春巻きが冷蔵庫で眠っておりました。

味つけ不要^ ^時短でさっぱりおかず^ ^
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材料

10本分
  • 鶏ササミ 5本
  • 大葉 10枚
  • 梅チューブ 適量
  • 味つけのり 10枚
  • 春巻きの皮 10枚
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ササミは筋をとり、縦半分にします

  2. 2

    春巻きの皮を丁寧にはずし、画像のように、ササミ、大葉、のり、梅チューブをのっけます

    • ササミと梅の磯辺春巻き作り方2写真
  3. 3

    くるくるっと最初はしっかりめに巻き、あとは自然に巻いていきます。巻き終わりに水をつけ閉じます

    • ササミと梅の磯辺春巻き作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を170度に熱し5分ほど揚げます

  5. 5

    お皿に盛って完成です^ ^

    • ササミと梅の磯辺春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

ささみは縦半分にして使用すると火の通りがグッと早く確実です。
梅チューブと味のりで味つけは不要かなと思います。
巻いた春巻きは重ねたりすると皮同士くっつくので気をつけてくださいね^ ^

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ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642
2015/09/26 14:47に公開
鍵盤とギターちょいちょい弾いてます。調理師、専門調理師、薬膳アドバイザー、だしソムリエ でっす!
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このレシピのキーワード

春巻 うめ 大葉 海苔 ささみ

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