濃厚♡二種のチーズクッキー
［ぽん］ @cook_40207166
とにかくチーズが濃い！！
焼きあがる前からチーズのいい香りが♡
簡単サクサクです♡
カテゴリありがとうございますT^T
このレシピの生い立ち
母からチーズクッキーが食べたいとのリクエストを受けたので♪
濃厚♡二種のチーズクッキー
とにかくチーズが濃い！！
焼きあがる前からチーズのいい香りが♡
簡単サクサクです♡
カテゴリありがとうございますT^T
このレシピの生い立ち
母からチーズクッキーが食べたいとのリクエストを受けたので♪
作り方
- 1
とろけるピザ用チーズを細かく刻みます。
- 2
耐熱容器にバターを入れてレンジでチンして溶かします。
- 3
バターに砂糖を加えて混ぜ混ぜ♪
ゴムベラで大丈夫です。なめらかになるまで混ぜます。 - 4
チーズ投入！二種類ともです。
3で出来たものとよ〜くからませてください♪ - 5
薄力粉を入れて切るように混ぜます。
まとまったら棒状にして冷蔵庫で30分〜1時間程寝かせます。(→7) - 6
5ミリ程度の厚さで切って、170度で12分焼きます。
完成♡ - 7
まとまりにくいので、手でこねるか、袋に入れてもんで形成して下さい>_<
- 8
オーブンはご家庭によって異なるので、様子を見ながら焼いてください(^o^)
コツ・ポイント
バター、砂糖、チーズをよく混ぜて下さい。食感が良くなります。
チーズ多めの配合♡バター、砂糖は控えめです♡
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