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濃厚♡二種のチーズクッキー
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濃厚♡二種のチーズクッキー-レシピのメイン写真

濃厚♡二種のチーズクッキー

[ぽん]
[ぽん] @cook_40207166

とにかくチーズが濃い!!
焼きあがる前からチーズのいい香りが♡
簡単サクサクです♡
カテゴリありがとうございますT^T
このレシピの生い立ち
母からチーズクッキーが食べたいとのリクエストを受けたので♪

とにかくチーズが濃い!!
焼きあがる前からチーズのいい香りが♡
簡単サクサクです♡
カテゴリありがとうございますT^T
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母からチーズクッキーが食べたいとのリクエストを受けたので♪

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濃厚♡二種のチーズクッキー

[ぽん]
[ぽん] @cook_40207166

とにかくチーズが濃い!!
焼きあがる前からチーズのいい香りが♡
簡単サクサクです♡
カテゴリありがとうございますT^T
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母からチーズクッキーが食べたいとのリクエストを受けたので♪

とにかくチーズが濃い!!
焼きあがる前からチーズのいい香りが♡
簡単サクサクです♡
カテゴリありがとうございますT^T
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材料

  • チーズ(とろけるピザ用) 20g
  • 粉チーズ(パルメザン) 25g
  • 薄力粉 100g
  • バター 40g
  • 砂糖 25g
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作り方

  1. 1

    とろけるピザ用チーズを細かく刻みます。

  2. 2

    耐熱容器にバターを入れてレンジでチンして溶かします。

  3. 3

    バターに砂糖を加えて混ぜ混ぜ♪
    ゴムベラで大丈夫です。なめらかになるまで混ぜます。

  4. 4

    チーズ投入!二種類ともです。
    3で出来たものとよ〜くからませてください♪

  5. 5

    薄力粉を入れて切るように混ぜます。
    まとまったら棒状にして冷蔵庫で30分〜1時間程寝かせます。(→7)

  6. 6

    5ミリ程度の厚さで切って、170度で12分焼きます。
    完成♡

  7. 7

    まとまりにくいので、手でこねるか、袋に入れてもんで形成して下さい>_<

  8. 8

    オーブンはご家庭によって異なるので、様子を見ながら焼いてください(^o^)

コツ・ポイント

バター、砂糖、チーズをよく混ぜて下さい。食感が良くなります。
チーズ多めの配合♡バター、砂糖は控えめです♡

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[ぽん]
[ぽん] @cook_40207166
2015/09/27 06:35に公開
いつも写真撮るのわすれちゃうのでその辺なおしたいです
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 チーズ

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