まずはフライパンに油をしいて、卵を炒めます。
その時に炒めながらコショウをふりかけ味をつけます。

ネギを加えさらに炒めます。

ご飯を入れて混ぜながら炒めます。

そしたら、鶏がらスープの素を目分量でふりかけます。自分好みの味にするために味見をしながら少しずつふりかけます。

最後に胡麻油を少々かけます。いい風味付けになりますよ。