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ほっこり温まります、手作り甘酒
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ほっこり温まります、手作り甘酒-レシピのメイン写真

ほっこり温まります、手作り甘酒

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

手足の冷える夜にオススメ。
身体の中から温まりますよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供の頃から母親がよく作ってくれていました。
しょうがを入れた甘酒は京都で初めて飲み、それ以来この作り方です。

手足の冷える夜にオススメ。
身体の中から温まりますよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供の頃から母親がよく作ってくれていました。
しょうがを入れた甘酒は京都で初めて飲み、それ以来この作り方です。

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ほっこり温まります、手作り甘酒

MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280

手足の冷える夜にオススメ。
身体の中から温まりますよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供の頃から母親がよく作ってくれていました。
しょうがを入れた甘酒は京都で初めて飲み、それ以来この作り方です。

手足の冷える夜にオススメ。
身体の中から温まりますよ(o^^o)
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子供の頃から母親がよく作ってくれていました。
しょうがを入れた甘酒は京都で初めて飲み、それ以来この作り方です。

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材料

約4杯分
  • 酒粕 200g
  • はちみつ(砂糖でも可) 大さじ3
  • おろししょうが お好みで
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に酒粕とお湯100ccを入れて弱火にかけ、泡立て器で混ぜていきます。完全に酒粕が溶けたら…

    • ほっこり温まります、手作り甘酒作り方1写真
  2. 2

    湯600cc、塩ほんの少量、はちみつ、しょうがを加えて混ぜます。沸騰する直前で火を止めます。

    • ほっこり温まります、手作り甘酒作り方2写真

コツ・ポイント

サラサラした飲み口にしたければ、お湯を100cc増やして下さい。
甘さ控えめですので、お好みではちみつの量を変えて下さい。

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MAOキッチン
MAOキッチン @cook_40055280
2015/09/27 06:35に公開
料理は趣味、というくらい好きです。料理が苦手な方でも「作ろうかな」と思ってもらえるような、簡単なレシピを紹介していきます。参考にして頂けると嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

はちみつ

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