有名なケバブ、ドネル、キョフテなど、いろんなトルコ料理の付け合せに。簡単に炊飯器を使って作ります。
このレシピの生い立ち
トルコのピラフ料理

業務用スーパーでトルコのメーカーのセメチコリアを見つけたので、懐かしくなって作ってみました。
炊飯器で簡単に作れるようにしています。
レモン汁とお砂糖を隠し味にちょっと入れるのは私のアイディアです。