｢ちくわ・ちんげん菜・卵の炒めもの｣

☆美優mama☆
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覚え書きですが､良かったら作ってみて下さい(^-^)
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なんとなく思い付きで作ってみました☆彡

｢ちくわ・ちんげん菜・卵の炒めもの｣

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材料

4〜5人分
  1. ちんげん菜 2株
  2. ちくわ 4本
  3. 卵 4個
  4. 塩 少々
  5. ｺｼｮｳ 少々
  6. ●中華だしの素 小さじ1
  7. ●ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小さじ1
  8. ●醤油 小さじ1
  9. ●ｺｼｮｳ 少々
  10. ｻﾗﾀﾞ油 少々

作り方

  1. 1

    卵を割って塩･ｺｼｮｳして混ぜ､油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝでやわらかい炒り卵を作り､取り出しておく｡

  2. 2

    ちんげん菜･ちくわを斜め切りにして､【1】のﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を足し炒める｡

  3. 3

    【2】に●の材料を加え少し炒めたら､卵を戻してｻｯと炒めて出来上がり｡
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安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな～と思い、日々頑張っています（＾－＾）
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