簡単!ささみ×大葉×チーズの春巻き★

*リンゴ*
*リンゴ* @cook_40060797

とっても簡単で安上がり。
それでも我が家のごちそうレシピ★
マヨネーズがよく合います。
このレシピの生い立ち
昔夫と行った居酒屋さんで食べたものがとてもおいしかったので、自宅で再現しました。

簡単!ささみ×大葉×チーズの春巻き★

とっても簡単で安上がり。
それでも我が家のごちそうレシピ★
マヨネーズがよく合います。
このレシピの生い立ち
昔夫と行った居酒屋さんで食べたものがとてもおいしかったので、自宅で再現しました。

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材料

春巻10本分
  1. 鶏ささみ 5本
  2. 大葉 10枚
  3. とろけるチーズ 好きなだけ♪
  4. 春巻の皮 10枚

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って縦半分に切り、火が通るまでお湯で5分くらい茹でる。
    (吹きこぼれに注意してください。)

  2. 2

    春巻の皮を広げ、大葉→ささみ→とろけるチーズを乗せて巻く。
    ★チーズが出てこないよう、皮の周りにはしっかり水をつける。

  3. 3

    油で揚げていく。
    中のチーズが溶け、皮の全体がきつね色になったらOK★

    熱いうちにマヨネーズをつけていただきます♪

  4. 4

    ★お好みで、梅などを入れてもよく合います。

コツ・ポイント

中のチーズが出てこないようにしっかりと包んでいくことだけがポイントです。
あとはとっても簡単★

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*リンゴ*
*リンゴ* @cook_40060797
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夫と息子たち(9歳&4歳)との4人家族。お料理も食べることも好き!家族においしい〜と食べてもらえる毎日が幸せです(*´∀`)
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