クリーミー鮭大根
ともくまちゃん @cook_40059030
いつもの大根の煮物に飽きたときにお勧めです。鮭と牛乳の愛称もばっちりです。
このレシピの生い立ち
子供の大好きな大根の煮物ですが、いつ同じ味では飽きてしまします。いつもと少し違うクリーミーな煮物です。
クリーミー鮭大根
いつもの大根の煮物に飽きたときにお勧めです。鮭と牛乳の愛称もばっちりです。
このレシピの生い立ち
子供の大好きな大根の煮物ですが、いつ同じ味では飽きてしまします。いつもと少し違うクリーミーな煮物です。
作り方
- 1
大根は皮をむき、一口大に切ります。
米を入れて茹でます。
茹で上がったら、冷めるまで茹で汁につけておきます。 - 2
１をよく洗いだし汁、砂糖、塩、醤油、鮭フレークを加えて煮ます。
-
- 3
大根がやわらかくなったらゴマを加えます。（ここで一度冷ますと味がよくしみ込みます。）
-
- 4
牛乳を加えて、さっと煮ます。
-
- 5
グリーンピースを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18946336
