胡瓜の浅漬け。
がっこいぶり @cook_40042412
秋田ではお茶請けにも登場！食べだしたら、もう・・・止まりませ～ん☆
このレシピの生い立ち
秋田へ帰省した際に遊びに行った、母のお友達にご馳走になり美味しかったのでレシピを聞きアレンジしました～♪
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は斜め切り。人参、生姜は千切りにする。
- 2
ビニール袋に全て入れてもみもみ。冷蔵庫で寝かせておく。気がついたときにもう一度もみもみ。。
- 3
味が馴染んだら頂く。
- 4
コツ・ポイント
とっても簡単でおいしくできちゃいます♪
水分は胡瓜から滲み出てくるので特に加えずに☆
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