晩御飯になるタコスサラダ
TBites @cook_40049989
タコスの残ったお肉で作る簡単でヘルシーなサラダです。ボリュームいっぱいで夕飯のメインディッシュになります。
このレシピの生い立ち
タコスのお肉が残ったときに作る定番のタコスサラダです。今回はいっぱいお肉が残ったので、お肉いっぱいのディナーサラダができました。普段はこんなに残らないのでランチ用のサラダくらいしかなりませんが。
晩御飯になるタコスサラダ
タコスの残ったお肉で作る簡単でヘルシーなサラダです。ボリュームいっぱいで夕飯のメインディッシュになります。
このレシピの生い立ち
タコスのお肉が残ったときに作る定番のタコスサラダです。今回はいっぱいお肉が残ったので、お肉いっぱいのディナーサラダができました。普段はこんなに残らないのでランチ用のサラダくらいしかなりませんが。
作り方
- 1
サルサ用の玉ねぎとトマトをざく切りにし、ハラペーニョ、にんにく、ライムの汁、パクチー、塩・こしょうをまぜてFPにかける。
- 2
タコスのお肉を冷たい場合は温めておく。タコスのお肉はレシピID17839309を参考にしてください。
- 3
野菜は全部食べやすい大きさに切る。アボカド以外の野菜を大きなボールに入れて混ぜておく。チーズはおろしておく。
- 4
ボールに野菜を入れて、周りにトルティーアチップスを差し込んでいく。
- 5
4の上にチーズ、タコスのお肉、サルサ、アボカド、サワークリームをのせてできあがり。
- 6
お好みでランチドレッシングやブルーチーズドレッシングをかけてもおいしいです。
コツ・ポイント
チーズはチェダーが一番合うと思います。野菜はにんじん以外はざく切りで、にんじんは千きりにしてみたらよかったです。いろんな野菜を入れるといろんな食感が楽しいですが、レタスだけでもおいしいです。サルサは市販の物だとフレッシュサルサより濃厚です。
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