ふりふりきゅうり

じみじみごはん
じみじみごはん @cook_40040286

我が家の定番メニューです。
自分で作った!という達成感がいいみたいです。
このレシピの生い立ち
切ること以外は、娘にお手伝いしてもらえるメニューです
これで「かむこと」が好きになってくれました
時間がたつとおいしくなくなるので、できたてを食べてください

ふりふりきゅうり

我が家の定番メニューです。
自分で作った!という達成感がいいみたいです。
このレシピの生い立ち
切ること以外は、娘にお手伝いしてもらえるメニューです
これで「かむこと」が好きになってくれました
時間がたつとおいしくなくなるので、できたてを食べてください

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 塩・ごま 各 小さじ1/4
  3. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをピーラーで縞目にむき、5ミリ幅に切る。

  2. 2

    密閉できる容器に材料をいれ、ふたをして、ふりふりする。

コツ・ポイント

お好みで、盛り付け後、ひねりごまをプラスすると香りがいいです

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高校生娘・中学生息子の母ちゃんです。娘に食物アレルギーがありますが、親子で同じごはんを食べられるように 工夫してごはん作りしています。
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