ターメリックライス!コンソメ味

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

サフランライスよりも安価を目指して作りました。ほんのりコンソメ味が美味しい!
このレシピの生い立ち
子ども食堂あいあい用に作りました。

ターメリックライス!コンソメ味

サフランライスよりも安価を目指して作りました。ほんのりコンソメ味が美味しい!
このレシピの生い立ち
子ども食堂あいあい用に作りました。

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材料

2合
  1. 生米 2合
  2. 400ml
  3. ターメリックパウダー 小1
  4. コンソメキューブ 1個
  5. バター 10g
  6. 仕上げ用乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    米を洗い、浸水20〜30分します

  2. 2

    ターメリック、バター、コンソメキューブ、水、生米を炊きます

  3. 3

    炊きあがったご飯は切るように混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

米1合:水200ml:ターメリックパウダー小さじ1/2:バター5g:コンソメキューブ1/2個 →鍋でも炊飯器でも炊けます※2018年10月8日コンソメキューブの分量を訂正しました

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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