ノンオイル・バター☆牛乳で生キャラメル

ノンオイル・バター☆牛乳で生キャラメル

さにょー子 @cook_40204829

ヘルシーに☆ノンオイル:ノンバターです。しかもっ牛乳です:)
このレシピの生い立ち
ヘルシーにしたくて適当につくったら普通に出来ました(^O^)固さはちょっと固めだから、生でもないかも：；

ヘルシーに☆ノンオイル:ノンバターです。しかもっ牛乳です:)
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ヘルシーにしたくて適当につくったら普通に出来ました(^O^)固さはちょっと固めだから、生でもないかも：；

ノンオイル・バター☆牛乳で生キャラメル

さにょー子 @cook_40204829

ヘルシーに☆ノンオイル:ノンバターです。しかもっ牛乳です:)
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ヘルシーにしたくて適当につくったら普通に出来ました(^O^)固さはちょっと固めだから、生でもないかも：；

ヘルシーに☆ノンオイル:ノンバターです。しかもっ牛乳です:)
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ヘルシーにしたくて適当につくったら普通に出来ました(^O^)固さはちょっと固めだから、生でもないかも：；

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材料

牛乳２００㍉リットル
砂糖５０g

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作り方

1

砂糖と牛乳を鍋に入れる
2

弱火または中火でぐつぐつ煮込む
3

焦げないように我慢強く混ぜ続ける
4

吹きこぼれそうになるからそのたび火を弱めながら、そしてまた火の強さをもどす。どろどろになったら火を止める。
5

クッキングシートをしいたかたにながす。私は、お盆にながします。笑
6

きって完成

コツ・ポイント

とにかくまぜまぜ☆根気よくがんばって☆煮詰めすぎると普通のキャラメルになっちゃう・ω・それでもおいしいけど☆低脂肪牛乳でもできます☆

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