やっぱり美味しい‼たけのこご飯☆

Name: やっぱり美味しい‼たけのこご飯☆
Yield: 3合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 小さいの2個; 薄揚げ 一枚; しょうが ひとかけ; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 塩 少々; だしの素 少々; 昆布 5cm×5cmくらい

ミヒヲ @cook_40076350

たけのこもらったら迷わずたけのこご飯でしょ(*^^*)
しょうがいいアクセントに♪
やっぱり美味しかった♥
このレシピの生い立ち
たけのこもらったら迷わずたけのこご飯でしょ(*^^*)

やっぱり美味しい‼たけのこご飯☆

材料

3合分

たけのこ小さいの2個
薄揚げ一枚
しょうがひとかけ
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1
塩少々
だしの素少々
昆布 5cm×5cmくらい

作り方

1

たけのこは下処理をして、食べやすい大きさに切っておく。
2

薄揚げは油抜きをして短冊切りにし、生姜は千切りにしておく。
3

お米をといで、しょうゆ、みりん、酒を含めて3合分の水の量にする。
で、塩、だしの素も入れて軽く混ぜる。
4

昆布、たけのこ、薄揚げ、生姜を上にのせて、スイッチオンっ‼

コツ・ポイント

私は生姜好きなのでいれますが、なくてもたけのこ本来の香りで良いかと思います(^｡^)

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ミヒヲ @cook_40076350

2012/05/05 03:56に公開

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