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節約120円♡むね肉の胡麻コチュマヨ炒め
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節約120円♡むね肉の胡麻コチュマヨ炒め-レシピのメイン写真

節約120円♡むね肉の胡麻コチュマヨ炒め

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

調味料を除けば1人前120円♡節約レシピなのに美味しすぎてビックリだよ♡ご飯もビールも進みまくり♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
胡麻が大好きな私♡
いつものコチュマヨ味にたっぷりな
胡麻を混ぜたら本当に美味しかったです♡

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材料

3人分
  • 鶏むね肉 1枚 300g
  • 舞茸 1パック
  • ピーマン 大4個
  • ☆肉の下味用の塩、コショウ、酒 各適量
  • 片栗粉 小さじ2
  • ☆マヨネーズ 大さじ1/2
  • ☆コチュジャン 大さじ2/3
  • ☆創味シャンタン 缶 小さじ1/3
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆あらくすった白ごま 大さじ2半
  • 塩 少々
  • 鷹の爪(輪切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    むね肉は皮を取り、適当な大きさに切り下味と片栗粉をもみこむ。

  2. 2

    フライパンで肉を
    炒めて、ある程度火が通ったら、細切りしたピーマン、ほぐした舞茸を入れて更に炒める

  3. 3

    あらかじめ合わせておいた☆で味付けて必要なら塩で味を整える。鷹の爪を加えサッと炒め合わせて完成です♪

コツ・ポイント

調味料の配合はお好みで調節して下さいね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2015/09/25 04:54に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

炒めもの 缶詰 片栗粉 ピーマン お肉 酒 まいたけ コチュジャン トウガラシ 鶏胸肉

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