ミセス・ジョアンのラーメンキャベツサラダ
DKTTT @cook_40065479
甘めのドレッシングにナッツとラーメンの食感。サラダですが、意外に食も進みます。
このレシピの生い立ち
エンゼルビスケット同様、大好きなミセス・ジョアンのレシピです。
ミセス・ジョアンのラーメンキャベツサラダ
甘めのドレッシングにナッツとラーメンの食感。サラダですが、意外に食も進みます。
このレシピの生い立ち
エンゼルビスケット同様、大好きなミセス・ジョアンのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
＊をよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、冷蔵庫で冷やす。
- 2
炒りごま。ナッツを180℃のオーブンで２〜３回混ぜながら10分焼く。(フライパン、オーブントースターでもOK)
- 3
キャベツは千切り、青ネギは小口切り、ラーメンはそのまま細かくする。
- 4
ボウルに３の野菜＆ラーメン、２のナッツ＆ごまを入れ、食べる直前によく振ったドレッシングをかけ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ドレッシングをかけて置いておくと、ラーメンが柔らかくなって食感が悪くなります。ドレッシングは食べる直前に！
白菜の美味しい季節には是非白菜で！
麺に味のついているラーメンでも美味しい。(その際ドレッシング材料の粉末スープは不要)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18947709
