簡単★鶏肉とかぼちゃとコーンのシンプル煮
140㎝わんたるママ @wanntalu
鶏肉とかぼちゃ、コーンを使った簡単煮ものです。野菜たっぷり～シンプルな味付けで素材の味がしっかり楽しめます♪
このレシピの生い立ち
簡単シンプル味の、ボリュームのある煮ものを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12404796175.html
簡単★鶏肉とかぼちゃとコーンのシンプル煮
鶏肉とかぼちゃ、コーンを使った簡単煮ものです。野菜たっぷり～シンプルな味付けで素材の味がしっかり楽しめます♪
このレシピの生い立ち
簡単シンプル味の、ボリュームのある煮ものを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12404796175.html
作り方
- 1
かぼちゃは3㎝角に切り、鶏胸肉は一口サイズに切ります。
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- 2
フライパンに米油と鶏胸肉を入れて炒めます。焼き色が付いたらかぼちゃを入れ、さっと炒め合わせます。
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- 3
★印の材料を入れて強火で煮立て、アクをすくい取ります。落としぶたをし、中火で5～6分煮ます。
-
- 4
コーンを加え、全体を混ぜながら汁気がなくなるまで煮たら完成♪
-
- 5
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コツ・ポイント
かぼちゃは所々皮をむいておくと、味がしみこみやすくていいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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