カレーお好み焼き
emiエミemi @cook_40035627
子どもたちの大好きなお好み焼きを、子どもたちの大好きなカレー味にアレンジ
このレシピの生い立ち
お好み焼きにカレーソースをかけてみたら意外とイケたので
カレーお好み焼き
子どもたちの大好きなお好み焼きを、子どもたちの大好きなカレー味にアレンジ
このレシピの生い立ち
お好み焼きにカレーソースをかけてみたら意外とイケたので
作り方
- 1
お好み焼き粉、水、卵を混ぜて生地を作り、冷蔵庫で休ませる
- 2
キャベツを千切り、ネギを小口切り、豚肉を適当な大きさに切る。
- 3
☆を混ぜ合わせて、ソースを作る。
味をみて、カレー粉、ジャムの量を調節。 - 4
1の生地と2の野菜、もやし、揚げ玉を混ぜ、多めの油(分量外)を引いたフライパンかホットプレートに丸く広げ、豚肉を乗せる
- 5
片面に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 6
3のソースを塗り、お好みでマヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成
コツ・ポイント
自分好みの量を探して下さい♪
具もお好みでお餅やチーズ、何でもオッケー♪
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