すきやのカレー お好み焼き もどき！？
ちゃっぽよん @cook_40052606
すきやのカレーとライスに
野菜炒めを乗せて、お好み焼き風に！
このレシピの生い立ち
野菜炒めがあまっていたので、思いつきました。
マヨネーズは、抵抗がありましたが、肉なし野菜炒めたっぷりなので、かけて見たら、カレーの味もマイルドに、とってもあいました！お勧めです！！
すきやのカレー お好み焼き もどき！？
すきやのカレーとライスに
野菜炒めを乗せて、お好み焼き風に！
このレシピの生い立ち
野菜炒めがあまっていたので、思いつきました。
マヨネーズは、抵抗がありましたが、肉なし野菜炒めたっぷりなので、かけて見たら、カレーの味もマイルドに、とってもあいました！お勧めです！！
作り方
- 1
ライスをお好み焼きサイズに、平たく盛る。
- 2
カレールーを半量、ライスにかけて、しみこませる。
- 3
ライスの上に、野菜炒めを山盛りにし、残りのカレールーをまわしかける。
- 4
最後にお好み焼き同様、かつおぶし・マヨネーズ・ねぎをちらし、完成！
コツ・ポイント
ライスをしっかり、形作りすることです。
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