ジャンキーな味って大好き(^^;)なんてことはないレシピですが、美味しいんですよ、これがまた。
キャベツ・豚肉・チーズは小さく切る。
まずは小麦粉とだし汁のみを混ぜ、よく混ざったらサラダ油以外の材料をすべて投入、さらによく混ぜる。
フライパンにサラダ油を薄くひき、2をまるく入れる。両面こんがりと、中まで火が通ったら完成！
あ、写真撮る前に削り節をかけるの忘れた…（泣）ふっくら加減に影響しますが、長芋はなくてもOKです。
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