離乳食☆人参入り卵焼き

†saki†
†saki† @cook_40072472

人参がたっぷり入った卵焼き。
お出掛けのお弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
手づかみメニューのバリエーションを増やしたくて。

おいっし~にもsakiとして投稿しています。

離乳食☆人参入り卵焼き

人参がたっぷり入った卵焼き。
お出掛けのお弁当にも便利です。
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材料

2人分
  1. 1個
  2. にんじん 20グラム
  3. 砂糖 一つまみ

作り方

  1. 1

    人参はすりおろし、
    耐熱容器に入れる。
    小さじ1の水を加え、ラップをして電子レンジ600Wで20秒加熱する。

  2. 2

    1の祖熱が取れたら、割りほぐした卵と砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに一気に流し入れ、弱火でじっくり焼いて端から巻いたら出来上がり。

コツ・ポイント

人参の量が多いので、タネを一度にフライパンに入れた方が、人参が均等に入ります。
焦げやすいので弱火で焼いて下さい。

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†saki†
†saki† @cook_40072472
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2007年生まれの双子&2012年生まれの子どもの育児中です。 実験的料理が大好きで「これとこれを混ぜたらどうなるか。。。」 と色々試しながら料理しています。
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