ハンバーグのたねにとろけるチーズを包みます。

キャッチボールして空気を抜いておきます。オーブンを200℃で温めておきます。

ソースを作ります。お好みのキノコと玉ねぎを刻みます。

フライパンにOliveオイルをしき、キノコと玉ねぎを炒めます。

塩胡椒、赤ワイン、市販のハッシュドビーフの素を入れて煮込みます。

ウスターソースとケチャップで味を整え、ソースの出来上がり～!!

フライパンでハンバーグの両面に焼き目をつけます。

キャベツの千切りを敷き詰めます。

ハンバーグにソースをたっぷりかけて、とろけるチーズをのせます。

ホイルで包んだら、200℃に温めたオーブンで20分焼きます。

ほ～ら美味しく出来上がりです(^-^)/。