作り方
- 1
ゴーヤ１/３本を縦半分に切って種とワタを取ったら小口切りにして、塩で揉んで10分放置。それからギュッと水気を切る。
-
- 2
蒸し鶏ブロックを１/３ほどスライスして、更に１枚を２～３等分する。
-
- 3
分量の醤油、酢、マヨネーズを混ぜる。
-
- 4
1～3を和えて器に盛ったら出来上がり☆
-
- 5
カラシ酢醤油で和えても美味しいです｡
-
コツ・ポイント
ゴーヤの苦味が苦手な方は塩を多目にして、より水気を切ってください。
似たレシピ
-
苦うま～♪ ゴーヤーと蒸し鶏の梅マヨ和え 苦うま～♪ ゴーヤーと蒸し鶏の梅マヨ和え
蒸し鶏とマヨネーズ、鰹節の旨味でコーティングすることで、ゴーヤーの苦みが軽減され食べやすくなります。梅肉でさっぱり♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
- ハロウィンにも☆簡単かぼちゃクッキー。
- お鍋一つで♪ かぼちゃの挽肉あんかけ
- なすをシンプルに大量消費！なすのステーキ
- やみつき！おつまみにも✿アボカドのたたき
- 冷凍ポテトを超簡単＆安全に美味しく調理
- Slow Cooker Chicken and Rice
- Baked Spanish Potato Omelette
- Monster Eyes n Slime Oreo Layered Dessert ~ halloween
- Vickys Double Chocolate & Raspberry Squares GF DF EF SF NF VEGAN
- Old fashioned potato pinwheel candy
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18963415
