マヨネーズ味のおから☆美味しいです♪このレシピの生い立ちいつものおから料理にあきてマヨネーズであえました。
スライスしたゴーヤをさっとゆでる。
乾燥おからと水を鍋にいれ、水分をふくませる。。
手順２に豆腐をいれ、火にかけ、おからと豆腐がなじむまでまぜる。→冷ます。
粗熱がとれたらゴーヤ、調味料をまぜる。
(1/2量はコチジャンを加え２つの味をつくりました。写真手前)
乾燥おからは保存できて便利です！豆腐とおからをまぜるからしっとりします♪野菜はきゅうりニンジン、なんでも入れて下さい★
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