イワシ 3匹 味付け色々
イワシが脂肪を燃やす？ 頑張ってみるよ
このレシピの生い立ち
やればできるイワシ料理 簡単にできるように頑張ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
イワシ 三匹 頭折って 内臓引っ張り出します 指を入れ腹開き
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- 2
腹開きをしたら ゆっくり身を開いて
背びれを引っ張ります -
- 3
一匹が二枚になるかなぁ
水でさっと洗ってください1匹分で 蒲焼き
2匹分で ハンバーグ つみれ汁 -
- 4
イワシ ２匹分 スピードカッターに
イワシ 卵 ごぼう ゴマ 入れて混ぜます -
- 5
味噌を入れ回し 乾燥ダイスを少しずつ入れます これくらいになったらいいかなぁ
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- 6
腹開きした1匹分 小麦粉をまぶして揚げますよ
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- 7
フライパンに開いたイワシと 混ぜて出来たタネをハンバーグにして一緒に焼いてしまいます 中火でゆっくり
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- 8
両面焼けたら ハンバーグ半分出してね
蒲焼き風ダレで 酒 醤油 みりん
で味付け -
- 9
ハンバーグ半分は マヨとケチャップと ソースで洋風味付け
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- 10
お湯を沸かす 混ぜて出来たタネを救って湯の中に入れて
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- 11
シメジを入れ ２つの鍋に 分けました
味噌を入れ味噌汁 酒 薄口醤油を入れ吸い物風に -
コツ・ポイント
イワシ 手開き と 手が魚臭したら 水道蛇口ステンレスをあたってね 乾燥ダイスで腹持ちもいいかなぁ お弁当お子さま魚嫌いなおってね
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