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☆オクラの明太子和え☆
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☆オクラの明太子和え☆-レシピのメイン写真

☆オクラの明太子和え☆

Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008

あと一品!のお助けレシピ☆材料は3つの簡単調理です。明太子が余った時にぜひお試し下さい☆
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明太子が余ったので旬のオクラと和えました☆

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材料

2人分
  • オクラ 1袋(約10本)
  • 明太子 大さじ2
  • 麺つゆ(または醤油) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オクラ4~5本と約小さじ1の塩を両手でこすりつけるように洗い、産毛を取る。

  2. 2

    オクラを湯がき、粗熱が取れたら輪切りにする。明太子を皮からこそぎ、オクラと和える。

  3. 3

    お好みで麺つゆまたは醤油を加えて召し上がれ♫
    上に明太子をトッピングすると彩りもキレイです☆

コツ・ポイント

※麺つゆ、醤油は入れなくても塩気があるのでおいしいです☆

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Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008
2009/07/24 12:38に公開
Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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このレシピのキーワード

オクラ 明太子

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