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大葉と枝豆のハンバーグゥ~♪
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大葉と枝豆のハンバーグゥ~♪-レシピのメイン写真

大葉と枝豆のハンバーグゥ~♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

くにしゃん定番のハンバーグゥ~♪
鶏肉を使ったつくね風~和風ハンバーグ。お弁当に作り置きに最適な一品です。
このレシピの生い立ち
くにしゃん定番のお弁当用つくね風ハンバーグです。アツアツも美味しいけど、冷めても美味しいよ(^-^)/是非作ってちょ♪

くにしゃん定番のハンバーグゥ~♪
鶏肉を使ったつくね風~和風ハンバーグ。お弁当に作り置きに最適な一品です。
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鶏肉を使ったつくね風~和風ハンバーグ。お弁当に作り置きに最適な一品です。
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材料

  • 鶏挽き肉 180g
  • 玉ねぎ 半玉
  • 枝豆(冷凍) 40~50粒
  • 卵 1個
  • 大葉 10枚
  • パン粉 大さじ3
  • 小麦 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • お好みソース 大さじ1杯半
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、大葉も荒いみじん切りに、枝豆は皮剥いて、ボールに材料を入れ木べラでコネコネします。

    • 大葉と枝豆のハンバーグゥ~♪作り方1写真
  2. 2

    コネコネしたら、フライパンを熱しサラダ油をひき、大きめのスプーンで、すくいフライパンに落として行きます。

    • 大葉と枝豆のハンバーグゥ~♪作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、弱火で約7分焼きます。7分経ったら、裏返しら蓋をして、また7分焼いたら出来上がりです。

    • 大葉と枝豆のハンバーグゥ~♪作り方3写真

コツ・ポイント

手でコネコネしません。木べラで、コネコネしましょう(^-^)/弱火でジックリ焼く事がポイントです(^-^)/
※大葉、枝豆が無くても美味しく出来ますよ(^-^)/

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2018/09/11 12:13に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

大葉 枝豆 卵 とりひき肉 玉ねぎ 小麦

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