ランチに簡単♪ミートソース スパゲティ！
331ミミイ @331_mimii_
ランチなどに簡単、手作りのミートソースで(^-^)♪
手軽に出来ます！！
このレシピの生い立ち
簡単なパスタランチにしたかったので＾＾♫
手作りミートソースにしました♡
ランチに簡単♪ミートソース スパゲティ！
ランチなどに簡単、手作りのミートソースで(^-^)♪
手軽に出来ます！！
このレシピの生い立ち
簡単なパスタランチにしたかったので＾＾♫
手作りミートソースにしました♡
作り方
- 1
人参は３ｍｍ角の賽の目に切り、玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
小鍋にオリーブオイル(またはサラダ油)をひいて熱し、野菜と挽き肉を炒める。
-
- 3
挽き肉に火が通るまで炒める。
-
- 4
一旦火を止め、トマトジュースと調味料を入れて混ぜ、沸騰したらごく弱火で、蓋をして15分煮る。
-
- 5
鍋に水と塩を入れて沸騰させ、パスタを、袋の表示通りの時間茹でる。
-
- 6
水をきったパスタを盛り付け、ミートソースをかける。
コツ・ポイント
パスタは、袋の表示通りに茹でて下さい！
くっつき防止に、茹でたパスタをサラダ油で炒めてもOKです！
野菜は、弱火でじっくり火を通して下さい＾＾
トマトジュースは、食塩無添加の物です！
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