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ランチに♪簡単♡ミートソーススパゲティ
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ランチに♪簡単♡ミートソーススパゲティ-レシピのメイン写真

ランチに♪簡単♡ミートソーススパゲティ

karina321
karina321 @cook_40204442

自家製ミックスベジタブルを使ってあっという間に出来る栄養たっぷりのミートソースです♡お子様のランチなどに便利ですよ♪

このレシピの生い立ち
自家製ミックスベジタブルで簡単に出来るもの♪子供のランチに助かるメニュー♪~として考えました(*^-^*)子供にもウケの良いケチャップ味のミートソースです♡

自家製ミックスベジタブルを使ってあっという間に出来る栄養たっぷりのミートソースです♡お子様のランチなどに便利ですよ♪

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karina321
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材料

2~3人分
  • 自家製ミックスベジタブルID:18990144 2カップぐらい
  • ひき肉(合びき) 200g
  • にんにく(無くても) ひとかけ
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ワインorお酒 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ5ぐらい(たっぷりと)
  • ハーブソルト 適量
  • オリーブオイルor油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し(火は弱め)、にんにくのみじん切りを炒めて、香りが出たらひき肉を加えて炒めます。

  2. 2

    ひき肉の色が変わったら自家製ミックスベジタブルID:18990144
    を加えて弱めの中火でさらに炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ったらハーブソルトとコンソメ、ワインを加え最後にケチャップでお味をつけたらゆでたてのパスタにかけて完成です♪

  4. 4

    分量は目安なので、二人分の時はそれぞれを半分にしたり、ハーブソルトが無ければ塩コショウで対応したりしても大丈夫です♡

  5. 5

    最後に生クリームや牛乳でのばすとさらに美味しく召し上がれます♪

コツ・ポイント

このミートソースはID:18990144の自家製ミックスベジタブルを使用すると短時間で出来上がってしまうので、早めにお湯を沸かしてパスタがゆであがるタイミングと合わせてソースを作って下さい♪

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karina321
karina321 @cook_40204442
2011/03/18 07:24に公開
♪
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース ひき肉 にんにく ハーブ 酒 ケチャップ ミックスベジタブル 合い挽き ワイン

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