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ゴーヤとなすの味噌煮
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ゴーヤとなすの味噌煮-レシピのメイン写真

ゴーヤとなすの味噌煮

india
india @cook_40068333

夏の定番メニューです☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤの消費に。ごはんにとってもあいます。

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材料

  • ゴーヤ 2本
  • なす 2本
  • ※だし汁 100CC
  • ※みそ 大さじ1.5
  • ※砂糖 大さじ1.5
  • ※鷹のつめの輪切り 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたをとり1センチの厚さ、なすは3センチの厚さに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、なす、ゴーヤをいためる

  3. 3

    ※をいれて、煮含める

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india
india @cook_40068333
2009/08/11 11:59に公開
だんなと0歳の男の子と三人家族☆今は育児休暇中なので料理に励むぞ!
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このレシピのキーワード

みそ煮 なす ゴーヤ 味噌 トウガラシ

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