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めんつゆで餃子スープ
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めんつゆで餃子スープ-レシピのメイン写真

めんつゆで餃子スープ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

餃子スープに野菜たっぷり入れたスープ。めんつゆで優しい味。
このレシピの生い立ち
怪我で右手がうまく使えないので、鍋に入れるだけの簡単な料理を作りました。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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怪我で右手がうまく使えないので、鍋に入れるだけの簡単な料理を作りました。

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材料

2人分
  • 大根 5センチ
  • ニンジン 三センチ
  • 餃子1パック 10こ
  • 水 500cc
  • 味覇ウェイパー 大さじ1
  • めんつゆ三倍濃縮 50cc
  • 水菜 一つまみ約20g
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作り方

  1. 1

    大根とニンジンをスライスして、水を入れた鍋にいれ、味覇を加えます。

    • めんつゆで餃子スープ作り方1写真
  2. 2

    水菜を食べやすい長さに切ります。

    • めんつゆで餃子スープ作り方2写真
  3. 3

    野菜が煮えたら餃子を加えます。

    • めんつゆで餃子スープ作り方3写真
  4. 4

    めんつゆを入れると、まろやかになります。

    • めんつゆで餃子スープ作り方4写真
  5. 5

    水菜を入れたら出来上がり

    • めんつゆで餃子スープ作り方5写真
  6. 6

    器に盛りつけ、出来上がり。

    • めんつゆで餃子スープ作り方6写真

コツ・ポイント

下味は、味覇でもコンソメでも。仕上げのめんつゆはメーカーにより、味が違うので、少しずつ味見しながら入れます。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2018/09/11 22:15に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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このレシピのキーワード

餃子 スープ 大根 水菜 にんじん

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