甘くない！さつまいもとツナの炒め物。

甘くない！さつまいもとツナの炒め物。

ましゅ８３ @cook_40042856

いつも、煮物になってしまうさつまいもをしっかりおかずに！
このレシピの生い立ち
甘く煮たさつまいもを食べない旦那様に、おかずのとして食べてもらいたくて！

いつも、煮物になってしまうさつまいもをしっかりおかずに！
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甘く煮たさつまいもを食べない旦那様に、おかずのとして食べてもらいたくて！

甘くない！さつまいもとツナの炒め物。

ましゅ８３ @cook_40042856

いつも、煮物になってしまうさつまいもをしっかりおかずに！
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甘く煮たさつまいもを食べない旦那様に、おかずのとして食べてもらいたくて！

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材料

4人分

さつまいも 1本
玉ねぎ(出来れば新たま) 1個
ツナ 1缶
醤油ひと回し
塩コショウ適量

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作り方

1

さつまいもを5ミリくらいの千切りにし水にさらしておく。玉ねぎは薄切りにする。
2

フライパンをあたため、ツナの油を入れ、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、さつまいもも入れる。
3

ときどき混ぜる感じで炒める。さつまいもに火が通ったら、塩コショウをし、ツナを入れて炒める。
4

仕上げに醤油を一回ししたら完成！

コツ・ポイント

玉ねぎをしっかり炒めて甘さを出すことかな？

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ましゅ８３ @cook_40042856

2018/09/07 09:41に公開

基本的におつまみが多いかな？と思いますが、簡単にできるものを載せたいと思います。いろいろ挑戦したいです。