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豆腐とアボカドの和え物
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豆腐とアボカドの和え物-レシピのメイン写真

豆腐とアボカドの和え物

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

超簡単和え物!
このレシピの生い立ち
豆腐に塩と油が合うのでセールで売っていたアボカドと合わせてみました。

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豆腐とアボカドの和え物

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材料

3〜4人分
  • おぼろ豆腐 300g
  • アボカド 1個
  • 「調味料」
  • 塩 小さじ1/3〜1/3強
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料はおぼろ豆腐とアボカド

    • 豆腐とアボカドの和え物作り方1写真
  2. 2

    アボカドをサイの目に切っておきます。

    • 豆腐とアボカドの和え物作り方2写真
  3. 3

    おぼろ豆腐を荒く崩しておき調味料を入れます。

    • 豆腐とアボカドの和え物作り方3写真
  4. 4

    アボカドを入れよく混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします。

    • 豆腐とアボカドの和え物作り方4写真
  5. 5

    器に盛る前に味を整えて出来上がり。

    • 豆腐とアボカドの和え物作り方5写真

コツ・ポイント

★水分が出にくいおぼろ豆腐を使うと水っぽくなりにくいし、水切りも不要なのでササっと作れて便利ですよ。

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あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
2018/09/22 00:56に公開
☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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