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ピリ辛★豆苗の山椒ラー油炒め
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ピリ辛★豆苗の山椒ラー油炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛★豆苗の山椒ラー油炒め

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

鰻のシーズン以外眠ってる山椒を活用してみませんか？余りがちな山椒を使った炒め物です＾＾
このレシピの生い立ち
給料日前の節約レシピです＾＾
山椒が余っていたので入れて見たら美味しかったです♪

鰻のシーズン以外眠ってる山椒を活用してみませんか？余りがちな山椒を使った炒め物です＾＾
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ピリ辛★豆苗の山椒ラー油炒め

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

鰻のシーズン以外眠ってる山椒を活用してみませんか？余りがちな山椒を使った炒め物です＾＾
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山椒が余っていたので入れて見たら美味しかったです♪

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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 人参 中　1/3本
  4. 玉ねぎ 中　1/2個
  5. オリーブオイル 大さじ　1
  6. ★醤油 小さじ　1
  7. ★塩 少々
  8. ★山椒 少々
  9. ★ラー油 数プッシュ
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて千切りにした人参と玉ねぎを入れて炒めます。

  2. 2

    厚揚げを入れて少し炒め、1/3の長さに切った豆苗を入れてしんなりする迄炒めます。

  3. 3

    2に★を入れてさっと炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

山椒やラー油はお好みで増減して下さい。

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アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
2015/09/25 05:08に公開
主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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