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アボカドとカリカリチキンのサラダ
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アボカドとカリカリチキンのサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとカリカリチキンのサラダ

はむごろう
はむごろう @cook_40034021

アボカドと鳥の割としっかりしたサラダです。
このレシピの生い立ち
妹ちゃんがたま—に作ってくれるサラダ。オリジナルレシピということで教えてもらいました。

アボカドと鳥の割としっかりしたサラダです。
このレシピの生い立ち
妹ちゃんがたま—に作ってくれるサラダ。オリジナルレシピということで教えてもらいました。

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アボカドとカリカリチキンのサラダ

はむごろう
はむごろう @cook_40034021

アボカドと鳥の割としっかりしたサラダです。
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妹ちゃんがたま—に作ってくれるサラダ。オリジナルレシピということで教えてもらいました。

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妹ちゃんがたま—に作ってくれるサラダ。オリジナルレシピということで教えてもらいました。

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材料

2~3人分
  • アボカド 1個
  • 鶏肉 50~100g
  • 塩コショウ 少々
  • クミンシード 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • マスタード 大さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
  • 醤油 適量
  • 塩コショウ 少々
  • レモン汁 小さじ1~2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして水にさらしておく。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさにして、ビニール袋に入れ塩コショウ・クミンシード・オリーブオイルを入れ揉む。

  3. 3

    少し置いておいた2をフライパンでカリカリになるまで焼く。

  4. 4

    焼けた鳥(焼いたときに出た油ごと)・ぶつ切りのアボカド・玉ねぎ・調味料、全部合わせて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

鳥を焼いたときに出た油も捨てずに入れてください。

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はむごろう
はむごろう @cook_40034021
2013/09/05 08:47に公開
いやしい系ニートの【はむごろう】がお菓子や晩ごはんを大公開。 あと、おうちにあったレシピを載せたりしています。 『つくれぽ』は、あるもので作ろうとするので、いつもレシピから脱線気味で暴走しています。mixiやってます。→http://mixi.jp/show_friend.pl?id=4761951
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 アボカド はちみつ マスタード クミン 玉ねぎ

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