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簡単！おもてなし料理に❤もっちりピザ生地
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簡単！おもてなし料理に❤もっちりピザ生地-レシピのメイン写真

簡単！おもてなし料理に❤もっちりピザ生地

もっさいさん
もっさいさん @cook_40199953

もっちりとしてとってもおいしいピザ生地です。
友達が来たらいつも作りますが大好評です！
みんながきたら是非作ってみて〜。
このレシピの生い立ち
もっちり感を追求すると豆乳にありました！
水を使用した時とは違うあのもっちり感是非試してみてください！

もっちりとしてとってもおいしいピザ生地です。
友達が来たらいつも作りますが大好評です！
みんながきたら是非作ってみて〜。
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もっちり感を追求すると豆乳にありました！
水を使用した時とは違うあのもっちり感是非試してみてください！

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簡単！おもてなし料理に❤もっちりピザ生地

もっさいさん
もっさいさん @cook_40199953

もっちりとしてとってもおいしいピザ生地です。
友達が来たらいつも作りますが大好評です！
みんながきたら是非作ってみて〜。
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もっちり感を追求すると豆乳にありました！
水を使用した時とは違うあのもっちり感是非試してみてください！

もっちりとしてとってもおいしいピザ生地です。
友達が来たらいつも作りますが大好評です！
みんながきたら是非作ってみて〜。
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水を使用した時とは違うあのもっちり感是非試してみてください！

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材料

大きいピザができます！パーティサイズ❤️
  • 強力粉 170g
  • 薄力粉 30g
  • オリーブ油 8g
  • 豆乳 130cc
  • 塩 5g
  • 砂糖 10g
  • ドライイースト 2g
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作り方

  1. 1

    材料をＨＢにいれピザコースでスタート！

  2. 2

    できれば生地を丸めオリーブ油を塗ってボールに入れラップをして15分ほどねかせる

  3. 3

    少し打ち粉をして綿棒で0.5〜1センチ。周りの生地を寄せてミミに厚みがあるようにします。
    ☞形や大きさ厚みはお好みで❤️

  4. 4

    フォークで穴をあけます。(ピケ)

  5. 5

    好きな具材をのせて約15分放置。
    その後230度で15分焼きます。
    (鉄板も予熱で熱ためるといいですよ)

コツ・ポイント

ベンチタイムもいりません。
簡単に作れますよ。

豆乳が足りなければ水と合わせてトータル130ccでもいけます。

牛乳でやってもいけます。

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もっさいさん
もっさいさん @cook_40199953
2013/09/12 23:38に公開
おいしいものをつくりた～い
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このレシピのキーワード

ピザ 豆乳 強力粉 薄力粉

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