モロヘイヤのおひたしひじき生姜醤油

Name: モロヘイヤのおひたし ひじき 生姜醤油
Cuisine: 日本語
Ingredients: もろモロヘイヤ 1パック; ひじき 大さじ3; しょうが 1かけ; 醤油（12か月の食卓） 大さじ3; エサンテ 大さじ2

ともぞーきっちん @cook_40120275

夏野菜のモロヘイヤをさっぱりと生姜醤油で食べる！
ネバトロなのでひじきもよく合います。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤのバリエーションを増やしたくて色々挑戦中

モロヘイヤのおひたしひじき生姜醤油

ともぞーきっちん @cook_40120275

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

もろモロヘイヤ 1パック
ひじき大さじ3
しょうが 1かけ
醤油（12か月の食卓）大さじ3
エサンテ大さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

モロヘイヤはよく洗い、フライパンで無水で茹でる。
茹で上がったら少しさらして水気を切り、食べやすいサイズに切る。
2

生姜をみじん切りにして、醤油でよくあえたら、エサンテを混ぜる。
お湯で戻したひじきを水気を切り、全部をよく混ぜる。

コツ・ポイント

シャキッとしたくらいで茹で上げる。
カタカタしたら裏返して火を止めて1分おく。
茹ですぎると色が悪くなります。
さっと水につけたら熱いうちにきって、よく混ぜて
冷蔵庫で冷ますと味がよく入ります。
味が足りなければ醤油を少し足してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ともぞーきっちんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

ともぞーきっちん @cook_40120275

2018/09/08 05:34に公開

美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)

このレシピのキーワード

おひたしひじきモロヘイヤしょうが

似たレシピ

その他のレシピ

モロヘイヤのおひたし ひじき 生姜醤油

モロヘイヤのおひたし ひじき 生姜醤油

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

このレシピのキーワード

似たレシピ

モロヘイヤのおひたしひじき生姜醤油

モロヘイヤのおひたしひじき生姜醤油