秋の味覚炊き込みご飯

秋の味覚炊き込みご飯-レシピのメイン写真

秋の味覚炊き込みご飯

真っ白小トトロ @cook_40056207

炊き込みご飯が食べたくなって作りました。きのこ類をたくさん入れたらきっとおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除をかねて作りました

炊き込みご飯が食べたくなって作りました。きのこ類をたくさん入れたらきっとおいしいと思います。
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冷蔵庫の掃除をかねて作りました

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真っ白小トトロ @cook_40056207

炊き込みご飯が食べたくなって作りました。きのこ類をたくさん入れたらきっとおいしいと思います。
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材料

お米 2合
ホワイトしめじ 1パック
こんにゃく 200グラム
ごぼう 1本
酒大さじ2
醤油大さじ2
だし汁お米2合分

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作り方

1

お米は洗って一度軽く乾燥させます。30分くらいで大丈夫です。
2

材料を刻みます。
下処理が必要な具材はしっかりとしてください。
(ごぼう、こんにゃくなど)
3

お米を炊飯ｼﾞｬｰに入れて、だし汁を分量まで入れます。（今回は2合まで）
4

酒・醤油を入れて、軽く混ぜます。
5

2で刻んだ材料をいれて、炊飯器で炊き込みご飯コースで炊飯します。（お使いの炊飯器でご確認ください）

コツ・ポイント

お米1合に対して、酒･醤油は、大さじ1を入れたらいい感じになります

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真っ白小トトロ

真っ白小トトロ @cook_40056207

2013/09/15 12:51に公開

「簡単・手軽」をモットーに食べ盛り2人を育てています。栄養バランス、彩りも勉強しながらいろいろと作りたいなと思っています。

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このレシピのキーワード

ご飯ごぼうシメジこんにゃく酒米

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