簡単な酒のつまみこのレシピの生い立ち新鮮な烏賊ＧＥＴして清酒で頂きます
解体しやすくするため冷凍庫で一晩凍らせる！
ハラワタと墨袋を抜き取る！
食べやすい大きさに切りハラワタと一緒にフライパンで炒めます！低温だと絡み安くなります！
最後にネギと清酒を入れて、ワタが香り出したら出来上がり！
低温でワタを溶かして混ぜます
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