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燻製風煮卵
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燻製風煮卵-レシピのメイン写真

燻製風煮卵

もちココ
もちココ @cook_40109351

とにかく煮卵が大好きで、簡単に作れたらと思い(^-^)
このレシピの生い立ち
醤油と紹興酒のタレが大好きなので♡

なぜか燻製っぽく感じるのら私だけでしょうか?
私は大好きな味です♡

とにかく煮卵が大好きで、簡単に作れたらと思い(^-^)
このレシピの生い立ち
醤油と紹興酒のタレが大好きなので♡

なぜか燻製っぽく感じるのら私だけでしょうか?
私は大好きな味です♡

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燻製風煮卵

もちココ
もちココ @cook_40109351

とにかく煮卵が大好きで、簡単に作れたらと思い(^-^)
このレシピの生い立ち
醤油と紹興酒のタレが大好きなので♡

なぜか燻製っぽく感じるのら私だけでしょうか?
私は大好きな味です♡

とにかく煮卵が大好きで、簡単に作れたらと思い(^-^)
このレシピの生い立ち
醤油と紹興酒のタレが大好きなので♡

なぜか燻製っぽく感じるのら私だけでしょうか?
私は大好きな味です♡

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材料

  • 半熟卵 お好きな数で
  • 醤油 浸かれば○
  • 紹興酒 醤油と同量
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作り方

  1. 1

    半熟卵を作り殻をむく。

  2. 2

    お醤油と紹興酒を1:1の調味液を作る。

  3. 3

    一晩漬けたら出来上がり!

  4. 4

    簡単過ぎてコツなどはありません。

コツ・ポイント

半熟卵卵は冷蔵庫から出したものを沸騰したお湯で6分くらい茹でたものがおススメです(^^)

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もちココ
もちココ @cook_40109351
2018/09/08 14:07に公開

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煮卵 卵

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