トマトらーめん
料理Tuberとしや @cook_40098889
塩とトマトのベストマッチ、簡単インスタントでヘルシートマトらーめん！
このレシピの生い立ち
スーパーで買物していたら、トマトラーメンなるものを売っていて、前から気になっていた。在庫でインスタントラーメンとトマトがあるのがわかっていたので、帰宅時にパクチーを買ってつくってみました。意外や意外美味しく出来上がり、病みつきになりました。
トマトらーめん
塩とトマトのベストマッチ、簡単インスタントでヘルシートマトらーめん！
このレシピの生い立ち
スーパーで買物していたら、トマトラーメンなるものを売っていて、前から気になっていた。在庫でインスタントラーメンとトマトがあるのがわかっていたので、帰宅時にパクチーを買ってつくってみました。意外や意外美味しく出来上がり、病みつきになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
サッポロ一番塩らーめんをつかいます。
※塩味なら何でもOK -
- 2
トマト小は上から4か所切れ目を入れる。
トマト大はみじん切りにする。
パクチーは適当に切る。 -
- 3
どんぶりにトマトジュースと水を入れる。
-
- 4
3を鍋に移し火をつける。
-
- 5
沸騰したら、みじん切りのトマトを入れる。
-
- 6
再度沸騰したらパクチーを入れる。
-
- 7
パクチー投入後すぐ麺を入れる。
-
- 8
麺が茹であがる10秒前にトマト小を入れる。
-
- 9
茹であがったら火を止めスープの素を入れかきまぜる。
-
- 10
どんぶりに移し、かやくのゴマとパクチーを散らし出来あがり。
-
コツ・ポイント
好みによってトマトジュースの量とスープの素を調整して下さい。又パクチーが苦手な人はスイートバジル等々で代用して下さい。（無くてもOK）
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