清潔で水気のないボウル2つに卵を卵黄と卵白に分けて入れる。オーブンを170度に余熱する。

卵黄に砂糖半量とサラダ油、ジュースを入れてそのつどよく混ぜ合わせる。

②に粉類を振るい入れ、ダマにならないように混ぜる。

卵白に残りの砂糖を加えてしっかりと角が立つメレンゲを作る。ボウルを逆さまにしても落ちてこないくらいしっかりと。

④をゴムベラでひとすくいすくい、③のボウルに入れて混ぜ、馴染ませる。もうひとすくい入れ、さっくりと混ぜる。

残りのメレンゲを全て加え、底から持ち上げるように混ぜる。泡を潰さないように手早く、ムラなく。

紙コップに等分に流し込んで10cm程の高さから数回トントンと叩いて空気抜きをし、170度のオーブンで15分焼く。

焼き上がったら取り出してもう一度10cm程の高さからトントンと叩き、冷ます。

◆注意◆紙コップは使い捨てになりますので、お絵かきする際大切に描いた物も使い捨てになってしまいます。→

その為お子さんの絵を残したい方、使い捨ては嫌！という方は別紙に書いてコピーをして貼る等のひと手間をお願い致します。