お野菜たっぷり★チャプチェ
Ｒｏｓｅ２７ @cook_40211180
お野菜がたっぷり入ったチャプチェ。春巻きにしてもＧＯＯＤ！！
このレシピの生い立ち
お野菜がたくさん入ったおかずを食べたくて・・・。
お野菜たっぷり★チャプチェ
お野菜がたっぷり入ったチャプチェ。春巻きにしてもＧＯＯＤ！！
このレシピの生い立ち
お野菜がたくさん入ったおかずを食べたくて・・・。
作り方
- 1
野菜を細切りにする。春雨は茹でて食べやすくカットしておく。
- 2
フライパンにごま油をしき、にんにくとコチュジャンをいれ、お野菜を加えいため、火が通ったら、春雨を加える。
- 3
めんつゆを加え、コショウをかけ、味をととのえる。
- 4
青ネギとごまをかけてできあがり。
- 5
ある日の食卓。
-
コツ・ポイント
※春雨はメーカーによって、確りゆでるタイプ熱湯につけるタイプがあるので、指示通り火を通す。
※コチュジャンと白菜を省いて、キムチで代用できます。
※たくさん作って 春巻きにしてもおいしいです。
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