。♡絶品我が家のかぼちゃサラダ♡。

とんぶーちゃん♪
とんぶーちゃん♪ @cook_40208286

簡単だし!朝のお弁当にもぴったり!
倍量で作ってもいい!残ったらかぼちゃコロッケとか美味しそう…
このレシピの生い立ち
朝のお弁当に作ろうと思いなんとなくできました笑
納得のいくかぼちゃサラダが作れた☻

。♡絶品我が家のかぼちゃサラダ♡。

簡単だし!朝のお弁当にもぴったり!
倍量で作ってもいい!残ったらかぼちゃコロッケとか美味しそう…
このレシピの生い立ち
朝のお弁当に作ろうと思いなんとなくできました笑
納得のいくかぼちゃサラダが作れた☻

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 8分の1
  2. 冷凍ブロッコリー 4〜6個
  3. ハム 2枚
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1〜
  5. ◎粒マスタード 小さじ2分の1〜
  6. ◎しょうゆ 小さじ1
  7. 塩こしょう 適量
  8. お好みでブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを600w1分30でチン。やけどに気をつけて皮を切る。耐熱用ボールに切ったかぼちゃを入れ600w4分でチン

  2. 2

    熱いうちにフォークなどでかぼちゃを潰す

  3. 3

    冷凍ブロッコリーはラップに包み600w40秒でチン。ハムはお好みの大きさに切る

  4. 4

    かぼちゃが冷めたら1のボールにブロッコリー・ハム◎をいれ塩こしょうお好みでブラックペッパーで味を整えて完成☆

  5. 5

    9月16日に作り方をわかりやすく書き直しました!!

コツ・ポイント

我が家では◎のしょうゆをにんにく醤油を使っています!ぜひある方はお使いください!
風味がでて美味しいですよ〜♪

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