お醤油ベースの味付けで娘にも好評でした(^-^)
このレシピの生い立ち
材料ないときは、ピーマンと油揚げだけでも美味しく一品出来るし、キャベツ、人参など他の野菜を追加してもＯＫ。　アレンジ色々可能です。