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そぼろとコーンでポテベジ♪
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そぼろとコーンでポテベジ♪-レシピのメイン写真

そぼろとコーンでポテベジ♪

ののぉ
ののぉ @cook_40043014

甘辛そぼろとマヨネーズのクリーミーさがおいしいです!あまったそぼろで!
このレシピの生い立ち
少し残ったそぼろをベジポテへ!

甘辛そぼろとマヨネーズのクリーミーさがおいしいです!あまったそぼろで!
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ののぉ
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甘辛そぼろとマヨネーズのクリーミーさがおいしいです!あまったそぼろで!
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材料

2人分
  • じゃがいも 大1個
  • そぼろ 大さじ3
  • コーン 大さじ2
  • マヨネーズ 適量
  • パセリ 適量
  • サラダ油 大さじ2~
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗ってぬれたままキッチンペーパーで包み、その上からふんわりラップ
    電子レンジ600Wで5分

  2. 2

    じゃがいもを半分に切って、小さなフライパンにうっすら油で、こんがりいい色になって、表面がカリッとするまで揚げ焼きする

  3. 3

    じゃがいもの上にそぼろとコーンをのせ、マヨネーズとパセリを振ったら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり洗いましょう

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ののぉ
ののぉ @cook_40043014
2015/09/08 11:33に公開
食いしん坊な娘と息子、パパともちろん自分のおなかをたくさん美味しいものでいっぱいに!【なまら北海道好きっ♡ 】 No.50【ドーナツを愛する会】 No.19【のんびりクックの会】 No.16【関東連合】 No.17
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このレシピのキーワード

そぼろ コーン じゃがいも

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